《  上海女人 》   文/ 戴小华 
 
那天，自扬州回上海，开车的是位上海师傅，坐在他旁边的是山东来的老赵。当车快到上海时，师傅的手机响起，只听他语音温柔地说:“我现在刚进上海，大约得七点才能回到家烧饭，如你觉得饿，先喝杯咖啡，吃点饼干。”
说完，他专注地继续开着车。我按捺不住，好奇地问:“师傅，请问你太太今晚加班啊?”
“噢!她没上班。”
听他这么回答，我一下愣住了!又问:“她身体不舒服?”
“她身体老好的。”他笑着答。
我更加不解，干脆打破砂锅问到底:“既然她没上班，又没病，为何还要等你回去烧饭呢?”
“噢!这饭一向都是我烧的。”他理所当然地答道。

久闻上海女人地位高，既能掌控男友，又会支配老公。而上海男人则是出得厅堂，入得厨房，更是出了名的疼老婆。但今天不同啊!遂忍不住又问:“如果你不烧饭的话，她会如何?”
“这还用问，只有荷包出血，下馆子了!”他答得有些无奈。
老赵在旁，听了大笑。

老赵二十多年前自山东来上海工作，现已定居在此。我问他:“你老婆也是上海人?”
老赵急着一摆手说:“我家那口子是北方人，把我当老爷--伺候着呢!”
老赵嘴虽这么说着，但那“爷”字，却有意拖得长长的，似乎意味着点什么。我便单刀直入地问:“是吗?如再有机会，你会选上海女人还是北方女人?”

老赵嘿嘿干笑了两声，细声细气地说:“当然是上海女人。”
他的语音刚落，师傅“扑哧”一声笑了出来，老赵似乎也心照不宣地大笑起来。
我被他们弄糊涂了!想弄清楚他俩笑中的含义。“为什么?”我追根究底定要解开这个谜。
这下，可打开老赵的话兴了，他就像黄河决堤般，滔滔不绝地长篇大论起来。

“北方女人虽贤惠，但常吃力不讨好。她们勤劳刻苦、任劳任怨，每天在外忙完工作，回家又忙家务，待老公回来时，多已累得一脸倦容，哪还能有好心情，好脸色。但老公在外也忙了一天，这时，一进门，看到的是个蓬头垢面的黄脸婆，胃口先倒了一半。再加上老婆没点笑容。好像心不甘情不愿似的，这饭就更是吃得不是味道了。”

老赵望了师傅一眼，接着又说:“上海女人就不一样了。白天在外打打小牌、逛逛街、上上美容院，把自己打扮得漂漂亮亮的。等老公一回到家，满脸笑容地迎上去，一边搂着老公一边发嗲地说着:‘老公，今天做什么好吃的啊?说真的，你的厨艺就是好，我怎么做也不如你，所以，我最爱吃你烧的菜。’”

老赵转过头来看着我，笑着说:“你说，到这份儿上，男人再累，还不都会老老实实地下厨去。”
老赵清了下喉咙。加重语气地续说:“要谈上海女人和其他地方女人不一样的地方，把握其根本特点，必须抓住这个‘嗲’字，因为它属于上海人特殊的价值判断标准体系，反映着女人的追求目标和男人的兴趣指向。‘嗲’绝不仅是指外貌和姿色，它包括了女性的妩媚、温柔、情趣、谈吐、姿色、教养、学历、技艺等复杂的内容，‘嗲’还隐含确认女性魅力有可流通的公共商业价值的事实。非上海人一般是懂不了的。”

“那请你尽量说清楚些。”我问。
“这得追溯起上海在租借时期所产生的殖民文化。这殖民文化最‘不同凡响’的特点，就是商品意识无所不在，包括女性的内外在的特质，甚至因女性存在而有的温馨氛围都成了商品。尤其在那些半吊子尊重妇女的洋人，模仿洋人买办的推波助澜下，女性的商业性具有着更现代化更资本主义的含义，于是就出产了一个新的女性品牌-交际花。她们都受过高等教育，否则难上‘档次’。她们知识丰富又懂琴棋书画，但她们的知识和技艺，事实上，是装饰品，和戒指和项链没什么两样。她们也善于发挥‘嗲’的境界，故在当时的上海滩成了受人欢迎，为人追求，既风光又好处，享受不尽的人。

“后来上海脱离了殖民时期，但流风所及，上海女人当然会自觉或不自觉地去学习和掌握以至具有‘嗲’的内容。因为她们明白‘嗲’是与‘实惠’配套的。”
老赵咽了口气，意味深长地说:“所以上海女人聪明，她们懂得如何‘使’男人，而不是‘管’男人。”
我顿时无语。虽然这是老赵一家之言，但他最后这句话，会令许多女性顿悟。
（本文选自戴小华散文精选集《因为有情》作家出版社）


 
作家介绍
戴小华  祖籍河北沧州，生在台湾，定居吉隆坡。至今在中国大陆、台湾及马来西亚结集出版的个人专著有24本，编著53本。主要作品有《忽如归》《深情看世界》《永结无情游》《火浴》《沙城》等。部分作品入选中国大学、初中及马来西亚中学语文教材，并多次获奖。
2001年及2004年分别完成编选《当代马华文存》及《马华文学大系》，为马来西亚华社留下珍贵的文献资料。
曾任马来西亚华人文化协会总会长、马来西亚华文作家协会会长及海外华文女作家协会会长。荣获马来西亚卓越女性奖、文化特殊贡献奖、马中文化交流贡献奖、山东省荣誉公民及南昌市荣誉市民。