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又是一年桂花香
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作者:黄玲
2022-10-04
《又是一年桂花香》
作者 黄玲   诵读 怡萍
                      
煽动鼻翼,去捕捉空气中的一缕甜香,多么熟悉的味道!

先是小心翼翼地尝试!嗯,确认过了,没错,就是桂花的香气。キンモクセイの香り。
然后深深地,深深地吸入一大口带着独特花香的空气,让它直入我的肺腑,去浸润我的肺叶,直奔叶脉的末梢!勾起我身体的记忆,啊,太舒服了!秋天到了!人说一叶而知秋!呵呵,我这算不算一闻而晓秋呢?

伫立在路边的朴素桂花树,并不高大,浓绿而茂密的树叶中,开满了金色的花簇。每一个细小的花枝上,包裹着金色而细密的,米粒般大小的花瓣,正努力向空气中散发自己的独特气息。微风拂过,花枝摇曳,散发的香气便更加浓郁几分。些许细碎的花瓣,似乎经不起秋风的俏皮,散落于树下,与先落的同伴们地面汇集。而树旁微偏着脑袋,轻蹙眉头的我,似乎在和桂花树对语:
“如此其貌不扬的花朵,居然可以放出如此浓郁的香气?不可思议!”

记得2000年刚来日本,先是在三重县,虽然它就位于京都、奈良的旁边,去大阪也就一个小时的车程,却是一个连很多日本人都不太知晓的地方。只有说起伊勢神宫、鸟羽珍珠、还有熊野古道,或许会有人微微点头说是听说过。



刚来日本的头一年,语言不通,听不懂,说不出的时候只有尴尬的傻笑。感觉时间过得特别慢,一年好像有一个世纪那么长。

好在春天,去吉野山看过樱花。暑假的时候,还去了心心念念的京都和奈良。当年很奇怪作为世界遗产的奈良东大寺,建筑的每一根木料,没有颜色,还满是窟窿和虫眼,是不是太过朴素啦!记得在东大寺给小鹿投食煎饼,小鹿向我点头,彬彬有礼,逗得我咯咯笑,却有一头小鹿特别聪明,闻到味道,伸嘴直奔我的衣服口袋,因为里面装有食物,吓得我落荒而逃!

然而到了那年的秋天,我开始特别地想家,想我母亲,还想中国的食物。即使一颗小小的苏州话梅,也会勾起我的味觉记忆,让我的唾液腺体,分泌出丰富的液体来。晚上我坐在海边的堤坝上,望着天上的月亮,听着海浪涌上沙滩的水声。长长地叹息里是比叹息更长的思乡情。

也是这个时候,空气里飘来熟悉的气味,随着一呼一吸进入我的肺叶,也进入了我的记忆。这是和我家乡每年秋天一样的味道啊。桂花的香气。
 
记得小时候,每到秋天,妈妈会给我做酒酿元宵。糯米粉加水揉成团。搓成长条,揪一小块揉成乒乓球大小,用大拇指抠个洞,里面塞进豆沙馅、黑芝麻馅、或者花生酱,再搓成团。大火烧开水,勾兑酒酿,元宵下锅煮熟捞出。白胖胖的元宵,连汤带水的漂在细瓷的碗里,冒着热气和酒糟的醉人甜香,再添上一勺桂花蜜,点缀几粒橘红的枸杞,香甜软糯,余味绵长,呵呵,真是人间美味!

有人说,中国人爱吃,讲究美食。从南到北,八大菜系,满汉全席。即使中国人到了海外,一样保留着中国舌头和胃袋。因为那是家乡的味道,母亲的味道,刻在身体里,留在血液里,永远都不会忘掉。

金桂飘香,魂牵梦绕!也许今夜在梦里,我会尝上一碗加了桂花蜜的酒酿元宵。



作者  居廉  清代 
( 渋谷永亮コレクション)
 

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